แกงอ่อมหมู

เมนูอาหารเหนือ "แกงอ่อมหมู"
แกงอ่อมหมู เป็นอาหารชั้นดีของคนเมืองเหนือ คำว่า "อ่อม" แปลว่าการนำเนื้อมาเคี่ยว ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ จนเนื้อเปื่อย นุ่ม กำลังดี รสชาติ อาหารจะรสจัดจ้าน เหมาะสำหรับคนชอบเผ็ด ส่วนมากทานพร้อมกับข้าวเหนียว...
รูปภาพจาก www.oknation.net

เมนูแนะนำ ไก่เมืองนึ่ง

" ไก่เมืองนึ่ง "
เป็นอาหารเหนืออีกชนิดหนึ่่งของทางภาคเหนือ ใช้เนื้อไก่ส่วนอก ขา เป็นหลัก โดยคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ พริกแห้งเม็ดใหญ่ , พริกขึ้หนูแห้ง,
เกลือ,กระเที่ยม ,หอมแดง,กะปิ,ใบมะกรูดสด ,ตะไคร้ และ ขมิ้นสด หมักไว้ประมาณ 1 ชม. แล้วนำออกมานึ่งประมาณ 30 นาที
ไก่เมืองนึ่ง มีรสเผ็ด หวาน และ หอมด้วยเครื่องเทศ แนะนำ รับประทานกับข้าวเหนียวจะอร่อยมาก...

รูปประกอบจาก bloggang.com
สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลหรือจองโต๊ะ ‪#‎ลำดีตี้ขัวแดง_วีคอม‬ ได้ที่
โทร 086-6883688
LineID : lumdee

แกงสะแล

"แกงสะแล" เป็นอาหารทางภาคเหนือ ใช้ดอกสะแล
ซึ่งมีแคลเซียมสูง นิยมใช้ผลสะแลอ่อน (ผลสะแลที่แก่เกินไป
จะเหนียวและสุกยาก) และใส่หมูสามชั้น ซึ่โครงหมู หรือปลาแห้ง
ตามลงไป เป็นแกงที่รสชาติกลมกล่อมและจัดจ้าน

สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลหรือจองโต๊ะ ‪#‎ลำดีตี้ขัวแดง_วีคอม‬ ได้ที่
โทร 086-6883688
LineID : lumdee

โปรโมชั่น ดีๆ ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข

" โปรโมชั่น ดีๆ ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข "

ทานอาหารครบ 1,000 บาท รับฟรี!!
แก้วน้ำ limited จากทางร้านลำดี ตี้ ขัวแดง 

สินค้ามีจำนวนจำกัด เริ่มตั้งแต่วันที่ 29 ธันวาคมนี้ เป็นต้นไป....

สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลหรือจองโต๊ะได้ที่
โทร 086-6883688
Line ID : lumdee

ร้านลำดีตี้ขั๋วแดง

ร้านลำดีตี้ขั๋วแดง ร้านอาหารเหนือรสชาติแบบแท้ดั้งเดิม จุดเด่นของร้านคือขั๋วแดง (สะพานสีแดง) ตั้งอยู่ในโครงการ V Community ถนนวงเแหวนเส้น ด้านหลัง ม.พายัพ

สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลหรือจองโต๊ะ #ลำดีตี้ขัวแดง_วีคอม ได้ที่
โทร 086-6883688
LineID : lumdee